Oolong-Tee ist eine Tee-Spezialität, die Gourmets mit ihrer schier unendlichen Vielfalt an Aromen und Geschmack begeistert. Das unvergleichliche Aroma von Oolong entwickelt sich, weil der Tee nur teilweise oxidiert ist. Je nach Dauer der Oxidation spricht man oft von einem grün ausgebauten Oolong-Tee oder – bei längerer Oxidation – von einem schwarz ausgebauten. Und so ist die Verarbeitung von Teeblättern für Oolong-Tee eine ganz besondere Kunst, die die Teemeister in den Teegärten beherrschen. In unserem Onlineshop und unseren Filialen finden Sie hochwertige Oolong-Tees aus China und Taiwan (Formosa): handgepflückt und -verarbeitet für besten Genuss. Lesen Sie hier mehr über Oolong-Tee.
Unsere beliebtesten schwarzen Tees
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